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开奶茶店利润怎么样?做好这些细节,利润翻倍

时间:2018-07-27 17:23:26 | 来自茶托邦官网

  其实很多人开奶茶店都想知道奶茶店经营下来利润究竟如何,值不值得投资,风险大不大?其实餐饮行业永远都是朝阳产业,只要经营得当,利润其实很高。

  大家都知道利润的粗略计算方式:利润=收入- 费用。

奶茶店利润

  那么新开一家奶茶店的利润究竟如何?我们以旺季举例,(旺季大约每年4月到11月,其实12月,1月,节日多,也和旺季差不多),以位于重庆观音桥的茶托邦加盟品牌为例,店铺实用面积10平方米,租金9800元。工作人员3人*3000=9000。原料成本10000元,一个月的销售额在200杯/天*平均价7元 /杯*30=42000,月纯利:月纯利=毛利润-月投入=42000-18800=13200元,利润13200元就是茶托邦加盟店旺季每月收入。

  这样看下来,只要经营得当,奶茶店的收入还是很可观的,奶茶店要经营成功,离不开细节二字,细节决定成败,这句话用来形容奶茶店经营再恰当不过,奶茶店经营有很多细节问题,正是实体奶茶店本应该做好,却往往被忽视的细节。下面来看看都有哪些细节需要注意。

奶茶平面图

  1、收银速度要快,奶茶店一般是点单和收银一起,这个环节速度要快,不要给顾客拖拉的感觉,让顾客等待一分钟,顾客会感觉等待了5分钟,容易产生抱怨和不满。

  2、试着多站在顾客角度思考站在顾客的立场,在奶茶店没有顾客的时候,亲自确认一下从店面的入口进入,顾客经过怎样的走动路线,才能更方便地看到店内的商品。

  3、打造个性化的门店,要想给顾客进店、留下深刻印象,首先要在店面布置上下功夫,打造个性化店面,让顾客在第一眼后就被吸引进店。

茶托邦店面设计

  4、尽量避免顾客看到收银台的票据,也尽量不让顾客看到商店的备货区,后台备货区收银员背后杂乱堆积的票据,让顾客看到是很不体面的,要在顾客视线范围内没有杂物体验、空箱等物品,如果被杂乱放置的话,会令人感觉店面邋遢不整,还要及时对店面进行清扫,让店面看上去更加整洁漂亮。

  5、把握商圈内活动进行宣传,根据商圈举办的各项活动,打出具有效果的POP广告,让店面经常显得生机勃。

  6.改变门店的店面形象如果门店每天都是同样的外观形象,顾客就会感到厌腻,所以卖场外观必须要有所改变,比如陈列、POP、吊旗、橱窗布置等,通过改变外观形象,能使店面更能引人入胜和富有吸引力。

  以上就是关于奶茶店盈利的一些细节注意了,更多奶茶店经营细节可以关注“茶托邦加盟”公众号,了解更多的奶茶店、创业的知识哦~~或者点击下面文章了解更多:

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