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奶茶店老板不可不知的管理技巧:如何适当地放权?

时间:2018-10-10 09:55:43 | 来自茶托邦官网

  如果你想要创业开奶茶店,当上店老板很容易,但是奶茶店老板其实并不好当,不仅要会协调各个方面的事情,还要对奶茶技术有一定的了解,更要学会对权利收放自如,收就不用说了,这点相对于放权要容易得多,放权的目的也是为了更方便奶茶店的管理,下面茶小编就以来与大家聊聊奶茶店老板如何放权。

奶茶店老板管理技巧

  相信大家都听过这样一句话,疑人不用、用人不疑。奶茶店老板在管理员工上也需要有这种心态,首先你要做到用人不疑。一旦任用之后,就不要疑神疑鬼,不能有一点风吹草动就马不停蹄的当“侦探”,特别是有人打小报告时,就开始胡乱猜疑,对员工不信任。你要知道,是你把这个员工放到这个位置上的,那么你就要全权信任他,如果他做的不好你可以耐心引导,最后如果还不行再考虑辞退。

  做到放权并非易事,既要奶茶店老板具备处事的智慧,也需要一定的勇气,同时还需要遵循门店的规则。所以,要真正做到放权,奶茶店老板至少要把握这几点:

奶茶店老板放权技巧

  其一:具有规范性。授权不能随心所欲,至少要有理有据,不能让员工想干嘛就干嘛,要符合奶茶店经营原则,避免主观随意性。

  其二:具有权威性。奶茶店的员工不是每一个人都可以授权的,授权的对象要有相应的典范作用,这个人要在其他店员中有一定威望,或者说服力,这样才能服众。

  其三:具有层次性。放权不是一股脑将所有权利全部抛给店员,店长要明白“放”的职权范围有多大,放权放到什么地步,要有明确规定,有哪些不在放的权力范围内,这些一定要给店员说清楚,尤其是在涉及财务这些敏感的地方。

奶茶店老板放权技巧

  以上便是奶茶店老板要放权,如何放权的一些方法了,放权不易,身为店长的你,更要以身作则,待人以诚,出以公心,真诚对待你的每一位员工,相信你的每一位员工,这样才能得到员工的信任。同时,奶茶店老板还要能容人,特别要能容人之过错、容人之不足,毕竟人无完人,我们每一个人都不是一个孤立的个体,适当放权,提升奶茶店的协作力,奶茶店的业绩自然而然的就会有所提升。