茶托邦加盟电话

全国统一加盟热线
400 662 1518

当前位置:

网站首页开店指南 > 奶茶加盟店的原料该怎样储存?牢记这4点!

奶茶加盟店的原料该怎样储存?牢记这4点!

时间:2018-10-08 17:13:02 | 来自茶托邦官网

  如果你开了一家奶茶加盟店,在许多事情上,都要小心谨慎,避免造成巨大的损失,小编之前看过一则新闻,说的是一家餐馆一不小心把刚进货来的调料和肉类放在了一个角落,后来去取的时候,发现里面已经被蟑螂和蚂蚁毁坏得不成样子,造成了损失不说,被消费者知道估计也会对你店印象大打折扣,所以今天小编就为你分享4个开奶茶店储存原料应该注意的点。

奶茶店原料如何储存

  一、室温情况下如何保证原料不变质

  在室温情况下,奶茶的原料应该尽量避免强光及氧气的接触,还有避免高温潮湿的环境,尽量把原材料放置在干燥阴凉的地方,从而降低奶茶原料的变质率。

  二、避免虫害

  一个奶茶店一天可以卖出几百杯饮品,由此可见需要消耗的原材料之大,这么多的材料想要不出现损耗,科学的管理很有必要,虫害的威力是很大的,且会给奶茶店的运营成本带来损失,因此,平时要做好奶茶店的驱虫处理,特别是在一些潮湿的角落。
避免虫害

  三、尽量用真空罐保存奶茶原料

  很多开奶茶店的朋友在原料的储存中,喜欢用冰箱进行保存,然而冰箱并不是一个很好的保存奶茶原料的地点,原因有二:其一,冰箱放置过多原料,杂物较多,容易串味,影响原料原有的口感。其二、冰箱空气冷而干燥,容易使奶茶原料中的水分流失,从而影响原料的口感。因此,对于奶茶原料的保存,建议尽量使用常温真空罐进行保存,以保留原材料的口感。

真空罐储存奶茶原料

  四、改善使用习惯

  当奶茶店在比较忙的时间段时,店员们常常因为赶时间,而忘记将开罐开封的产品原材料拧紧或盖上盖子,而事后又忘记了检查,久而久之就松懈了,会养成经常不盖盖子的习惯,这样容易导致原材料口感流失甚至变质,因此,建议改善使用习惯,尽量在使用完后保证原材料的封闭性。

  以上四点,就是茶小编整理的奶茶店原料存储的4种方法,总而言之,原料的储存一定要做到干净卫生,分门别类,保持良好的使用习惯就可以了,希望能对大家有所帮助,当然原料的储存并不只有这几种好方法,如果你有更多的想法,欢迎给小编留言哦!更多关于茶托邦的新鲜资讯,尽在“茶托邦加盟”微信公众号,有更多好玩的等你来看!

茶托邦二维码