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当你的奶茶店消费主体是学生时,该如何经营?

时间:2018-09-27 16:57:32 | 来自茶托邦官网

  奶茶行业的消费群体由两部分组成,一部分是都市白领,另一部分就是学生了,如果你的奶茶店是开在学校周围,那么肯定大部分的消费群体都是学生了,那我们就要像学生那样去思考了,他们的消费特点是什么?需求是什么?该如何合理经营呢?今天茶小编就从3个方面来说一说。

奶茶店如何经营

  第一是消费者:

  1. 首先确定你的奶茶店最准确的消费群体是哪些,是大学生?是大学生情侣?还是大学生闺蜜?

  2. 竞争对手分析。看看周围有没有相似的店?假如没有,是什么因素?是因为奶茶质量?还是因为地段选址?亦或是开过奶茶店的都倒闭了?

  3. 统计人流量。如何统计呢?小编教你一个方法,在你要开店的地方,蹲守一天,看看能路过多少个人,记录下来,周末的时候统计一次,平时工作日统计一次。

  4. 进行调研。随机从路过的人中选100人,询问一下他们对奶茶店的看法,对奶茶店有什么新的期待?他们愿意为一杯奶茶付出多少钱?等等。

奶茶店学生群体

  第二是商品:

  1. 首先要开奶茶店一定要明白,奶茶的质量是店的核心,所以奶茶店卖的一定要是质量靠谱的商品,否则你的店周围学生再多也没有意义。

  2. 不要做假货,不要用假冒伪劣产品冒充,做餐饮行业最重要的就是讲良心。

  3.足够创新。你的奶茶要是过了一年两年还是卖的和之前一样的产品,想必你自己也喝腻了吧?学生也是喜欢尝鲜的群体,多做一些新品,让他们对你的奶茶店期待值增加。

  第三是推广:

  1. 面对学生群体的奶茶店,店面装修不一定要花很多钱,但是要形成自己的个性,让学生能够记住你的奶茶店就好了。

奶茶店推广

  2. 学生都是喜欢上网的,利用网络上现在经常用的几个app,比如微博、微信、贴吧等为自己的奶茶店做推广,可以做一些促销活动吸引学生。

  3. 多和学校的学生团体和组织打交道,可以通过赞助学校的形式,让你的奶茶店在学校具备知名度

  以上便是面对学生群体,奶茶店需要做的一些改变了,其实学生很简单,只要奶茶好喝又经济实惠就能满足他们了,如果在满足之余还能带给他们惊喜,那你的奶茶店就更加分了,所以用心做好奶茶店的每一步!