茶托邦加盟电话

全国统一加盟热线
400 662 1518

当前位置:

网站首页开店指南 > 奶茶店员工培训总结,这些事情你一定要注意了!

奶茶店员工培训总结,这些事情你一定要注意了!

时间:2018-09-22 16:15:24 | 来自茶托邦官网
  在一个新人入职的时候,通常都会对新人进行培训,奶茶店也不例外。对于一个奶茶店而言,生意的好坏很大程度上取决于奶茶店员工,所以培训就显得尤为重要。那么在对奶茶店员工进行培训的时候,有些需要注意的地方一定要做好。下面小编就为大家献上一份奶茶店员工培训总结。
奶茶店员工培训总结

  一、集体培训是培训的一部分

  对于奶茶店的老板来说,这件事情,你必须要知道:新员工岗前培训不是终点,而是起点。

  岗前集体培训的目的在于教会新员工一些通用知识,便于员工更好的融入奶茶店的工作环境。由于培训是在不工作的状态下进行的,所以并不能直接教会如何工作。

奶茶店新员工培训

  二、学会教授方法,而不是把员工当成下手

  作为管理者,在新人刚到奶茶店的时候,首先应该做好示范,耐心说明方法,同时让新人尝试练习,做的好的地方要表扬,做的不好的地方要纠正,俗话说的好:师傅领进门,修行在个人,所以在培训的时候要教方法,而不是一味的让他看你做。

奶茶店员工培训方法

  三、培训时,有意识的为新员工树立正确的三观

  由于奶茶店员工在后期工作中,会接触到钱财,为了防止偷盗行为的发生,在最初培训的时候,要注意培训者的言行。很多时候,新人都会被自己第一个接触到的领导所影响。

  四、将员工与奶茶店捆绑在一起

  德鲁克大师曾经说过一句话:企业存在的唯一价值就是创造以及满足消费者的需求。

  现代社会的很多人,对于自己的工作没有什么归属感,觉得自己只是拿钱做事,所以老板必须将奶茶店员工与奶茶店捆绑在一起,要让员工意识到,奶茶店生意好,他们的效益才会好。这样一来,日后在工作的时候,就会比较有归属感。

奶茶店与员工进行捆绑

  五、确定新员工的培训流程--从整体性工作开始

  摒弃把新员工当成人手不足时应急人员的思想,要事先明确培训新员工的流程,清晰的流程、明确的步骤会大大缩短新员工适应环境的时间。

  六、提供文字培训资料

  对于奶茶制作的步骤,相信很多人都不能一次性学会,所以在进行技术培训时,经营者除了为新员工讲解步骤、现场模拟外,还要让新人动手自己去操作;同时在培训前整理好一套完整的文字资料,包括奶茶店员工培训手册以及注意事项。

奶茶店员工培训手册

  这样做不仅可以帮助经营者减轻负担,还可以方便新员工的事后复习。

  以上6点就是关于奶茶店员工培训的相关总结了,当然,如果你的奶茶店有那种比较优秀的老员工的话,也可以采取老带新的方式来培训,毕竟集体培训只能是培训关于奶茶店的一些常识,真正的培训,还是要靠后期的实际操作才行。