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奶茶店怎么打折?这些折扣的内幕你一定要看看!

时间:2018-09-18 17:02:49 | 来自茶托邦官网
  为了提高奶茶店的营业额,给自己的奶茶店带来人气,很多奶茶店商家可以说是挖空了心思来做活动。不过对于很多做过折扣的商家来讲,他们觉得为自己的奶茶店打折,并不是一件容易的事情。很多时候打了折但是顾客却并不买账。那么奶茶店究竟应该怎么打折?关于打折都有哪些内幕呢?我们一起来看看。
奶茶店关于打折的秘密

  其实做生意,特别是服务行业的生意,讲究的一个原则就是“投其所好”,我们从字面意思来理解,就是去做顾客喜欢的。所以你在打折之前,首先应该了解顾客的心理是什么样的。

  顾客的占便宜心理

  其实很多时候,爱占便宜是人的本性,对于一杯奶茶的价格,基本上人人都可以承担,但是顾客就是想要“占便宜”。有些奶茶店的老板没有理解到这一点,而是直接降低奶茶的单价,结果发现顾客并不买账。

  因为顾客要的本来就不是便宜,而是感觉自己占了便宜。所以针对顾客的这一心理,你可以从以下几点来做。

消费者占便宜心理

  一、用实物增强消费者的消费感受

  你很少听到有人去买奶茶的时候,可以讨价还价说少两块吧,并且对于现在这个手机快捷支付的时代,消费者对于去零头的的这种行为也没什么感觉,但是如果你告诉顾客,他买了一杯奶茶,可以免费得到一只冰淇淋,这样的体验就不一样了。会让消费者觉得自己得到了一种赠品的感受。

  二、巧用“限时”折扣

  具备“限时性”的折扣,才对顾客更有吸引力。

奶茶店赠送冰淇淋

  在日常生活中,你会发现,如果一个东西打折的时间很久,你就会觉得,等两天再来试试。但是如果备注限时多久的话,一般都会受到人们的追捧。

  只有当你的奶茶店折扣具有限时性的时候,消费者才会产生紧迫感,会觉得自己可以花比平时少很多的钱,但是可以吃到一样的东西,就会立马买下来。

  三、最大化利用店内原材料

  这种情况在夏天经常会遇到,因为夏天人们喜欢喝果饮,为了保证新鲜,水果一般都放不了多久。这个时候,你就要考虑到如何最大化利用原材料。

  举个例子,做一杯柠檬水果茶要消耗掉半个柠檬,如果只做一杯的话,那剩下的半颗柠檬就要保鲜起来供下次使用,而如果做两杯的话,就可以直接打一颗完整的柠檬,原料得到了最大化的利用。

奶茶店原材料利用

  上面3种情况都是奶茶店打折的一些“内幕”,想要通过打折为自己的奶茶店盈利,那么这些内幕你就一定要了解。并且在小编看来,奶茶店打折不失为一种营销策略,而且还比较有效,因为对于消费者说,价格确实便宜了;而对于商家而言,也只是少赚了一点钱。

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