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开奶茶店需要跳出的几种【怪圈】,这三种要当心了!

发布日期:2018-09-07 16:29:56    编辑:茶托邦官网 【访问移动端】

  许多人想要开一家自己的奶茶店,但是奶茶店也是需要办营业执照的,这就说明,你的奶茶店,实际上也是一家企业,企业在经营过程中,难免遇到不顺心的问题,这些问题如果解决不好,很可能会造成恶性循环,奶茶店主要想避免这种恶性循环,就要及早发现并走出这几种“怪圈”,下面小编就来向大家介绍介绍奶茶店常见的几种怪圈。

奶茶店经营怪圈

  1、人员怪圈

  奶茶店的生意不好,没有人气,其实是很多奶茶店主为了节约成本,本该招3个店员,却只招2个,导致两个人的店铺经常忙不过来,工作效率降低,店铺的生意就不好,可越生意不好越不请人,越急于开除店员。这样做只会让奶茶店生意更加惨淡,由于顾客少了,其他的顾客就更不愿意进店了,长期下去便形成了一个恶性循环。经营者遇到这样的问题,需要请人,做宣传,发传单,店铺内有生气,才能带来人气,从而改变店铺内氛围

  2、成本怪圈

  有些店铺经营不善,投资者觉得想要快速回本,就在水电气上节省,夏天不开空调,灯舍不得开,灯光昏暗的店铺会有人愿意来买奶茶吗?这样做也只会把消费者越推越远,生意也越来越差,夏天的奶茶店,不是凉爽的,又有谁会进来呢,长期下去奶茶店也只会恶性循环下去。茶小编建议,如果你的店铺生意不好,一定不要为了节约成本关闭必须开启的设备,要让新进店的顾客知道你的奶茶店是一家值得消费的店铺,以此来带动生意。

奶茶店经营怪圈

  3、心态怪圈

  现在很多老板因为奶茶店生意不好,就郁闷,生气,小事上发火,这样的做法是极不明智的,店员的心情也是奶茶店销量的关键,一个垂头丧气的店员,会给顾客带去优质的服务吗?顾客没有好的服务,谁愿意来店铺消费,长期下去同样进入一种恶性循环。奶茶店主在生意不好的时候,不要心浮气躁,要和店员主动沟通交流,互相鼓励,给团队信心,一个有活力的团队你还担心店铺没有生意吗。

奶茶店主心态

  总之,开奶茶店,成功的方式大多都一样,失败的奶茶店却各有各的缺点,奶茶店主在遇到这些问题的时候,一定要抱持积极主动的心态,主动解决问题,而不是舍本逐末,失败不可怕,只需要静下心来找出原因,然后想出对策就可以了。

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