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奶茶店菜单设计怎么新奇?不妨先认识一下菜单的3个逻辑!

时间:2018-08-17 17:35:59 | 来自茶托邦官网
  不知道大家有没有发现,

  随着现在大家都开始把目光转向营销策略上面来了。

  现在不只是奶茶的口味这些要重视,连菜单都不放过过了,一定要做的引人注意,但是有时候,小编看着有些花里胡哨的菜单,真的是觉得辣眼睛。

  所以小编认为,在设计追求菜单新奇的时候,你首先应该弄明白菜单的这三个逻辑。

奶茶店菜单设计逻辑

  设计菜单的前提是选择合适的品类,大品类才能有大品牌,品类市场的体量越大就越容易做大。设计菜单、优化产品等行为是辅助行为。

  菜单从某些方面来讲,就是奶茶店的宣传栏。

  首先来说,菜单在传递信息时,你应该做到,突出重点,表达的内容过多反而会使消费者找不到记忆点。

  让消费者感知特色

  菜单排列中不应按照价格顺序排列。而是应该按照你想要别人看到的重点来排列。不要盲目发的将一对产品的名字列出来,既没有规则,也没有特色,完全就没有起到一个菜单该有的作用。

  你这样做的话,就会导致顾客不知道点哪一种口味。既浪费了顾客的时间,也降低了奶茶点餐的效率。

奶茶店菜单设计

  “精简菜单 ” 是经过市场洗礼后筛选出来的?

  如今“爆款产品”思维已经植入每个奶茶店老板的脑海中,并认为“爆款”是时代的潮流,是全行业的趋势。

  那么有一个问题,假设你只有一个产品,并认为它是“爆款产品”,你调查了受众所需、也利用大数据推断出其未来市场的接受度可能还不错,那你就敢直接上市吗?

  所有的调查数据、推断结果,都是产品未进入市场前的推测。只有一个“爆款产品”,一旦市场不接受,直接over,因为谁也不能确定消费者的真正需求。

奶茶店消费者需求

  很多时候,顾客是否会消费就取决于你的菜单是什么样子的,比如像小编这种具有选择困难症的人来说,就是希望最好店家可以标明哪些是消费者经常点的。

  最后小编想说的是,在你想要对你的菜单做升级之前,你应该先了解菜单最基本的逻辑,只有这样,你的菜单升级才有意义。