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奶茶店营业额怎么提高?茶托邦教你3招!

时间:2018-08-17 16:29:36 | 来自茶托邦官网

  小编的梦想和大多数人一样,就是能够开一家浪漫温馨的奶茶店,奶茶店近几年的路线越来越类似咖啡店了,在给人们带去好喝的饮品的时候,也要给顾客提供一个温馨舒适的环境,人们手捧着冒着热气腾腾的奶茶和朋友亦或是恋人聊着闲言碎语,情话绵绵,柔和的灯光营造浪漫的光景,我想这是我所希望的奶茶店的样子。

营业额

  不过浪漫归浪漫,还要想着提高奶茶店的营业额才是真的,那么,开一家奶茶店,有什么办法可以提高奶茶店的营业额呢?小编总结了茶托邦的多年运营经验,得出以下几个方法:

  1.客流量

  奶茶店有了客流量,自然订单量也会上去,而客流量是以奶茶店地址为准,一般影响奶茶店人流量的有天气、地理、促销活动等。那我们该如何从这点提升?其实我们可以将平日的数据整理成一个表格,这样很清晰的的反应出销售业绩的高峰和低迷期,数据完整后就可以根据数据做出明确的选择,譬如高峰期间可以少做些活动,多出些新品;低迷期可以利用活动来引诱消费者。

奶茶店客流量

  2.进店率

  如果奶茶店所在位置人流量很大,可是却没几个人进你的奶茶店来,那你就要深思了。其实看看周围那些客流量大的店却没几个人进去的店面,一般都是这几个方面出了问题,品牌知名度、门店形象、奶茶店氛围等,主要是门店形象,从这一块抓手,看看自己是否与附近环境温和或者很受附近人喜欢;从门店气氛下手,可以调整奶茶店的桌椅、灯光和音乐,来迎合自己的主要消费群体。

  3.成交率

  加入进店率也很高,但是实际消费却不理想,要么是产品出了问题,要么是沟通没有做到位, 奶茶店的成交率有两种,一个是产品一个是销售技巧,在奶茶产品这一块一定要有自己的定位,并且能迎合市场做出好产品。那销售技巧这块重点讲。销售技巧从员工下手,员工需要完全熟悉产品,能轻易的为客户推荐新品、老品和热销品,服务态度要温和亲切是奶茶店最好的服务状态。

成交率

  除此之外,奶茶店还要不断进行新品研发,活动促销,什么办法可以提高奶茶店的营业额?提高奶茶店业绩从以上三点去完成,只要做好这三点,相信奶茶店的业绩总会有点提升。如果奶茶店存在其他问题,一定要及时处理或者咨询我们也可以。

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