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如何经营一家茶托邦加盟奶茶店,这几个经营『误区』你都知道吗?

时间:2018-08-09 16:12:10 | 来自茶托邦官网
  不知道大家有没有发现一个现象。

  读中学的时候,你的身边一定有这样的人:平时上课在抄笔记,下课抄笔记,回到宿舍之后,起码要学到十二点才肯熄灯睡觉,但是一到考试的时候,他们的成绩却排在很后面。

  这个时候,你是不是很好奇,为什么会有这样的现象。

  其实一点也不奇怪,因为很多事情,不是努力了,就可以了,还是要讲究一定的方式方法。

  正如开奶茶店也一样,很多人总是在想,明明我每天起早贪黑的、笑脸相迎,为什么我的奶茶店生意还是不如隔壁家的生意呢,小编猜想也许是你的经营方式出了问题呢,今天小编就来跟大家分享一下,关于奶茶店经营几大误区,尤其是开加盟奶茶店的一定要好好看看。

茶托邦奶茶店营销误区

  误区一:流程不严谨,导致无法准确计算成本

  我们知道,收入减去支出就是你每天的营业利润了,所以如果你的奶茶店连成本的统计都没有一个比较正规的流程的话,导致你无法对成本有一个很好的统计,如果问你制作一杯奶茶的成本是多少,你思考再三说:大概三元吧,这样可以说明你对自己奶茶成本都不是特别了解,那么又怎么样根据成本来定价呢?如果定价不准确,你根本不知道自己的盈利还是亏损状态。

  误区二:销售计划没有目标,没有数据支持

  很多时候,老板每个月都需要根据上个月的销售情况来制定这个月的销售计划以及销售方案,但是如果你没有数据支撑,而是凭着自己的喜好来销售的话,不仅会显得非常的吃力,并且你也可能会吃闭门羹,给奶茶店带来巨大的损失。

奶茶店大数据支持

  误区三:员工培训不到位,宣传不得当

  很多奶茶店老板,对于收银人员的要求仅仅局限于收银,但是我们知道,很多时候奶茶店的收银员还可以起到引导的作用,所以说最好是对奶茶成本有一个了解,不然他们可能只会向顾客推荐价格高的奶茶,做过奶茶的了解,价格高不代表利润较高,这样推荐不止对你门店没有最大的利益,并且顾客也没有买到性价比最高的奶茶,可能以后就不愿意再来,会造成回头客的流失。

  误区四:监管力度不当

  很多时候店长平时不管事,只针对促销活动来出点子,这样会造成对平时工作不了解,做促销活动的时候,力度过大,导致门店的促销活动并没有为门店带来利益。

奶茶店监管力度

  以上四个误区都是很多奶茶店经营者在开奶茶店的时候最容易犯的一些错误,大家如果想要成功开一家奶茶店的话,这些地方都是要特别注意的,更多开店信息欢迎访问茶托邦奶茶加盟官网查看。