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七条关键,让你抓住80%的年轻人消费者

时间:2018-07-24 16:49:25 | 来自茶托邦官网

  可能一些初次尝试开奶茶店的人,没有受过正规专业的培训,不知道什么是“品类”,何为“品类”?所谓品类——指的是目标顾客购买某一种商品的单一利益点,品类一般分为四个角色:目标性品类;常规性品类;季节性品类;便利性品类。

  不同的品类角色意味着不同的品类策略和品类目标。好的目标品类是一个门店或品牌的标志,能够起到创造形象,达到”引流“的作用,创造销售的作用。因此,这些品类奶茶店应给与最优厚的条件,例如:最大频率的促销,最充裕的陈列位置,同城市最有竞争力的价格,最优质的进货补货,给与相应供应商最优先的结款等,说了这么多,那么我们的正题来了,如何才能抓住品类80%的客户消费者呢?

吸引消费者的关键

  一:不讲大道理,用行动引共鸣

  奶茶产品不用讲的天花乱坠,这样吸引来的人并不能长久,要持续推陈出新,空间需要不断升级,要为品牌不断注入新鲜感和活力;不定期的品牌跨界合作,让消费者看到品牌的多面展示。

  品牌的一切思考出发点都要从更多元的消费者需求考虑,为他们提供更好的产品和品牌,让品牌成为一种风格,变得更酷、更不一样。

  二:走到餐厅门口,顾客也会看点评

  做奶茶店,一定要考虑品牌与消费者的接触端口,比如美团大众,这些都是年轻人特别喜欢比较的平台,这些端口是触发产品研发,品牌推广的关键,要经常维护。

  三:按年轻人的生活节奏来安排消费

  要想抓住年轻消费者,一定要了解他们的生活方式,因为生活习惯是具有惯性的,所以,抓住他们的生活节奏来安排消费,效果事半功倍。

  四:不用年龄区分消费者,用价值观

  一个好的奶茶产品要契合的不是年龄需求,而是价值观需求。只要你的产品定位的人群都能接受,那么它就是成功的,品牌的用户群定位,并不是以年龄划分的,而是以价值观和品位划分的,你的产品理念要能被大众所认可,这就是一个成功的产品。

  五:打广告,得换一种姿势

  年轻人关注的传播积极点,往往是那些有意思的影像、声音,并加入有记忆点的代言人、广告词、产品、服务的性能、功能、促销信息、企业名称、产品名称、服务内容等。

  六:年轻消费者的“强需求”,是社交需求

  80年代要吃饱,90年代要吃好,到了现在,大家要吃精、吃美,所以现在是有一个词,叫做餐饮“社交”。过去是以正餐为社交中心,但是现在以多元化轻食为社交中心。一个奶茶品牌也是如此,外包装精美,才会引起客户的兴趣。

茶托邦茶杯图

  七:品牌用户分析,不要局限在线上

  消费者的洞察基于庞大的数据调研,现在,很多品牌会从微信微博、美团、大众点评、支付宝等线上抓取数据。实际的线下调查也是必须不可缺少的!

  掌握好这7条关键步骤,让你的品牌逐步建立起一个消费群体模型——消费渠道、消费频次、消费价格分析、消费考虑因素、消费原因、消费类型等,并利用这个模型来考虑这一代消费者和下一代消费者的变化,才能让你的奶茶店利于不败之地。

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