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校园奶茶店不赚钱该如何是好?这几个方法可以起死回生!

时间:2018-06-30 16:57:05 | 来自茶托邦官网
  校园奶茶店由于在高校附近,有效的消费者群体非常庞大。虽然一般学校周边都会有两三家奶茶店,但对于一个有几万人的校园来说是远远不够的。

  但是,为什么我们看到的周边校园的奶茶店,开得很久的却还是一小部分呢?关门大部分原因都是因为付出和收货不成比例,或者亏损太多,一般来说校园奶茶店亏损的原因有如下几个:

  1、固步自封,没有及时扩大经营

  有一些奶茶店的经营者学校这种优越的环境下,认为不用再发展自己的奶茶店了,所以在营销上比较懈怠,殊不知,校园奶茶店也是存在竞争的,且可替代性强,如果没有采取进一步合理的方法来扩大奶茶店的经营,奶茶店只会越做越死。

  2、没有根据学生群体的具体情况采用合理的策略。

  我们看到有的奶茶店还是一直都在不停地搞活动,做营销推广,但是生意也不是很好,其主要原因,是在于一般商业区、居民区与学校附近的主流消费群体有很大的差异,消费的特点与心理都截然不同。但一些校园奶茶店却没有具体问题具体分析,采用的是无差异的营销战略。把一些适合吸引都市白领的方式拿来对学生做营销。这样有时不仅不能达到效果,甚至可能适得其反。

  3、对市场进行了细分,但区分的标准却不合理。

  有推广,有区分,也不一定就能做得顺风顺水,有些校园奶茶店只用以价格来区分消费者,认为学生的消费能力毕竟有限,只要在做奶茶定价时考虑到主流的价位区间就可以了。却未考虑还有口味、品种、顾客的消费动机等其他的因素。正常来说,刚从运动场打球归来的男同学要购买的奶茶,与正在宿舍宅着看韩剧的女同学要购买的奶茶就绝不会一样。一个单身狗来买一杯奶茶跟一对小情侣来买一杯的奶茶的要求就会有很大的差异。因此,要在这部分上面花心思,营造更精细的需求划分。

  4、没有相应的管理概念。这样就忽略了一部分的潜在消费者。

  有的只注重在校的学生,忽略了马路上来来往往的过路者。有的奶茶店认为学校的女同学是最重点的消费群体,结果忽略了男同学对奶茶的需求,如果男同学进店,却发现在产品上没有太多合适的选项。
茶托邦奶茶

  那么,说了这么多亏损的原因,我们该如何及时的止损呢?

  除了以上的推广和细致划分需求人群之外,开奶茶店仍是得先找到中心竞争力。大致来说,可以从以下这些方面着手:

  1.商品包装。在确保商品质量基础上对商品进行概念包装,学会为商品讲故事。

  2.探究销售形式。用各种手法测验增加店铺收入的办法,偶尔搞一些促销的活动,推出新款饮品等。

  3.学会三句话介绍形式。第一句干什么,第二句怎么干,第三句赚多少。

  另外,开奶茶店还需从体会下手,做出店铺间的差异化,新潮好玩才是学生的关注点。

  现在大家知道开奶茶店出现亏损的原因在哪里了吗?那就赶快解决问题,让奶茶店发展的越来越好吧!

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