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没有经验怎么开奶茶店?零基础开店,这几点千万不能忽略!

发布日期:2019-01-04 17:01:04    编辑:茶托邦官网 【访问移动端】

  大家好,我是今天永远比明天可爱的茶小编,最近小编最大的一个感触就是,人在家中坐,锅从天上来,你永远都不知道,下一秒,会发生什么事情。尤其是新的一年,工作不景气,到处都在裁员,所以还是要自己创业才比较靠谱呢,但很多人可能会说,自己开店,又没有经验,我们今天就来分析一下,零基础开店,这几点千万不能忽略。

 

  1、以为加盟之后,什么都不用管

  一般来说,选择了好的奶茶加盟品牌,加盟品牌总部会对你进行培训,供应设备以及奶茶制作技术。但是在经营奶茶店的后期管理上,总部一般是基本上只提供原料,奶茶店的经营管理还得看经营者本身。

  在开奶茶店前期,有的品牌加盟总部可能也不会对你开店位置进行评估,基本上是你只要交了加盟费就不怎么管你。即使是负责的加盟店,一直扶持你到开业,但开业后期,很多事情,还是需要你自己去维护,产品配方我们可以复制,但一些经营理念、人际关系,确实不能复制的。

 

  2、以为产品过得去就可以开店

  对于没有基础的新手来说,产品质量是一个很大的问题,不管是加盟还是培训,时间都不会太长,有些人加盟刚开始不清楚,开店之后才发现,自己的产品都是过时的产品,这种很明显就不行,以为饮品行业,本来就是跟着潮流走,如果你的奶茶店不够有特色的话,就很难吸引顾客的注意。

  3、新手开店,准备工作没有做到位

 

  很多零基础开店的人,都比较心急,看着别人家的生意红红火火,就想着要赶快将店开起来,前期的准备工作,做得不够充分,就会导致后期开店的时候,出现各种漏洞,以至于店铺根本没有办法好好经营下来。

  对于一家奶茶店来说,口碑跟特色是两个很重要的东西,虽然很多新店开业的时候,人气会比较高,但得当开业活动结束之后,还是需要你去慢慢的经营,才能跟那些开得比较久的店铺抗衡,所以你必须要注意上面这些点,这样才可以让奶茶店存活得更久。

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