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为什么奶茶店员工不听话?看看是不是你自己出了这3个问题!

发布日期:2019-01-04 14:19:51    编辑:茶托邦官网 【访问移动端】

  现在有很多奶茶店长问我们,为什么我的奶茶店看起来人气很高,但是业绩就是上不去?而当我们去到他的奶茶店考察时,往往会发现这个奶茶店的员工都不是很“听话”,员工不服管理,其实是奶茶店的内在出了问题,如何才能让员工更听你的话呢?下面小编就来教你几招。

  1. 不要用电话处理问题

  如果奶茶店遇到了问题,那么要及时处理,记住处理的时候,不要用电话沟通,在工作的时候我们都有一句话,叫能当面解决的不打电话,能打电话的不用邮件,能有邮件的不用微信,因此如果你的奶茶店遇到了问题,请安排时间,与你的员工面对面讨论他的问题,让他知道你是十分重视的,你会发现这些时间是值得投资的。

  2. 不要不肯承认错误

  人非圣贤,孰能无过,任何人都会犯错,因此奶茶店店长在平时和员工交流的时候,要将身份放低,特别是在你批评员工的时候,不要把自己塑造成不会犯错的神,请尽量以帮助他解决问题的姿态,详细与他讨论,这样,员工会更愿意听取你的意见。

 

  3. 不要让情绪主导

  奶茶店主在管理的过程中,通常会因为一些员工的失误,而情绪激动,批评甚至责骂员工,其实这是没有意义的,你如果是想表达的正面信息,情绪激动压根儿就表达不出,如果你真的只是想发泄,那么你可能因此失去了一个有价值的员工,无可否认,你的愤怒是可以理解的,但是,调整一下情绪后,再开始对员工的训斥,效果会更加理想。

 

  4. 不要想着“一步登天”

  没有一个人可以在短时间内,除掉你想让他改正的10个坏习惯,因此奶茶店主发现了员工的问题,不要想着让人家在一天两天之内就完全改正,人的行为习惯是有一定“惯性”的,先让他专注一至两个方面,从而做出改善,会收到比较良好的效果。

 

  有生命力的奶茶店往往都是由内向外打开市场的,因而能够生生不息。很多奶茶店没有掌握由内而外的营销秘籍,盲目的去制定营销战略,人气得到了提升,营业额却始终得不到提升,如果你的奶茶店出现了这样的问题,那就赶紧根据上面的内容去改正吧。

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