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2019年茶饮行业将面临这3个重大问题!你考虑到了吗?

发布日期:2018-12-21 10:30:44    编辑:茶托邦官网 【访问移动端】

  2018年的茶饮市场虽然竞争越来越大,但是许多茶饮人仍然准备加入2019年的茶饮行业大军当中,与2018年相比,2019年必定是竞争更加激烈的一年,茶饮人在乱中求生的过程中应当注意以下3个方面的问题,才能跳过一个又一个大小坑,否则2019年的日子可能不好过!

2019茶饮业开店指南

  一、. 精准的消费者人群定位

  茶饮行业在未来一年里要做到对消费者的精准定位,一方面可以缓解房租的压力,另一方面打造极致产品可以自带流量,自创“商圈”。当你的茶饮品牌具有一定的知名度和美誉度后,再将眼光投向人群更多的商圈,比如说茶托邦,打着“高性价比”的旗号在观音桥和弹子石连开两家店面,受到了不少消费者的追捧。

  二、合理使用折扣

  对大部分奶茶店来说,折扣无疑是吸引消费者最简单粗暴的方式:“贪婪”“贪便宜”是人类天性,哪家便宜去哪家,不过疯狂折扣的背后许多茶饮人也有疑问:到底哪些是我真实忠诚的消费者?停止折扣奶茶店何去何从?不间断的折扣活动吸引的永远是“廉价”消费者,如果你的奶茶品质过硬,超过了消费者的预期值,即便停止打折,大部分消费者依旧会买单,但是产品质量极差,最终只会卖了便宜不得乖。

奶茶店折扣

  况且打折本身就带有降低自身品牌价位的信息,恢复到原价会让消费者有种价格和品牌不匹配的感觉,这也是茶托邦奶茶店多年来难坚持不售卖代金券不打折的原因,我们只做买一送一的活动,所以2019年茶饮业也应该重新思考打折对于奶茶店提升销量的意义。

  三、增强与消费者的互动关系

  随着90后、00后大军的崛起,奶茶店在消费心理上更要多钻研年轻人的想法,比如说茶托邦,为了和消费者玩到一块儿去,特别构建了营销部,企划部,专门策划活动和消费者进行互动,形式多种多样,但凡有节假日必定绞尽脑汁吸引消费者。通过和消费者互动不仅增加复购率,同时将品牌的功能诉求上升到情感诉求,进一步打造属于茶托邦独特的品牌调性,以强化消费者对我们的价值认同感。

消费者互动

  以上便是2019年茶饮行业中奶茶店要思考和要注意的几个问题了,如果说你在2019年也想要开一家奶茶店的话,现在就可以着手准备了,如果还有更多问题想要咨询,请关注“茶托邦加盟”微信公众号,我们会为您答疑解惑。

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