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奶茶店如何让利润上升?你需要学会这3项技能!

发布日期:2018-12-11 13:42:55    编辑:茶托邦官网 【访问移动端】

  小编最近看到有一些奶茶店开店之后,因为人流量不是特别多,让一些加盟商感到焦虑,他们绞尽脑汁想要提升奶茶店的人流高,获得更高的利润,但是为了吸引人气而搞的活动似乎并没有多大的效果,因此,小编在这里总结出了3个奶茶店提升利润的方法,希望能给奶茶店主们一点参考。

奶茶店利润提升

  1. 利用低价打造爆款

  薄利多销一直都是商家爱用的营销手段,经过专业的茶托邦开店培训后,茶托邦加盟总部会为每一家加盟店量身定制低价爆款产品,来进行开业促销,通过重点对店内的爆款进行设计之后,茶托邦选择了4.8元的茶托邦波霸烤奶(每单限购一份)和10.99元的盒子蛋糕套餐(不限购)作为爆款。

  原因如下:

  第一、4.8元的波霸烤奶(原价12元)价格优惠,顾客需再点小吃,才能到15元起送标准,折扣与满减不可同享,利润尚可。

  第二、15元就可购买一份有着优质珍珠和独特口感的奶茶+150g的蛋糕盒子,再配合体面的包装,这款套餐备受办公一族喜爱。不限购是建立在薄利多销的基础上,可让一个办公室的同事,只花一份配送费,就可以点到美味的奶茶套餐,客单价因此大大提升。

奶茶店套餐售卖

  2. 做好季节性保温工作

  奶茶店冬季保温是提高单量的重要因素,谁都不想点一杯热奶茶,喝到嘴里却成了凉的,因此茶托邦冬季的店内外送会使用专用的保温箱,同时使用保温内胆,送餐时放于外卖箱内。通过热餐+热内胆+专用保温外卖箱,基本可以保证奶茶温度。而夏季则会在奶茶包装盒内放上降温的冰块,保证冰饮的口感。

  3. 不断学习,保持同行交流

  茶托邦现在会跟随着美团点评餐饮学院的线上课程不断补充运营知识,这一点茶托邦的一个加盟商小陈就做得很好,他经常会去看这些平台上的视频,有时平台上的视频教程看完后还意犹未尽,她还会跟同行一起交流,或直接跟培训老师请教,始终保持不断学习的心态。

奶茶店学习与进步

  以上便是让你的茶托邦奶茶店利润上升的3个方法了,这几个方法并不是一定每个都能奏效,但是却能让你的奶茶店更受消费者的欢迎,希望能给你带来更多思考,更多关于茶托邦的新鲜资讯,尽在“茶托邦加盟”微信公众号,每天都有更新,喜欢就关注我们吧!

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