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奶茶店可以把配方告诉员工吗?拿到配方是不是就真的发财了?

发布日期:2018-11-30 17:02:02    编辑:茶托邦官网 【访问移动端】

  现在很多奶茶店在招聘的时候,都要跟员工签订保密协议,就是为了防止奶茶店配方被泄露出去,更有甚者从来不让员工接触配方,只让员工做一些跑腿、打扫的工作。不过这样下来,经营者本人的工作量就会变得非常大,往往会显得力不从心。那我们今天就来看看,奶茶店可不可以把配方告诉给员工呢?拿到配方的人,是不是就真的会发财呢?

奶茶店可以将配方告诉员工吗

  其实在小茶看来,奶茶店是可以将配方告诉给员工的。毕竟你招人进来,就是为了帮你干活,如果你不将配方告诉员工,基本上,他能干的工作就非常少,这样不仅会增加你自己的工作量,甚至还可能会影响到奶茶店的正常经营。

  很多老板心头的顾虑就是:害怕员工会将配方偷偷泄密,为了解决这个担忧,完全可以在招聘的时候,与员工签订保密协议,给他们讲清楚其中的利害关系,相信大多数人还是不会冒着承担法律责任的风险去干这种事。

奶茶店配方

  并且,你以为,拿到配方,就真的发财了吗?

  这种想法是大错特错的,前面一段时间,网上传得沸沸扬扬的某品牌配方被泄露,在某宝上,可以花不同价钱,买到你想要的配方,但这么久过去了,贩卖配方的人不仅受到了法律制裁,更重要的是,人家丝毫没有受到什么影响,甚至趁着这次配方泄密事件,火了一把。

奶茶口感受原物料影响

  也许很多人会好奇,不是拿到配方了吗?为什么还不赚钱呢?因为对于奶茶产品来说,配方真的不是最重要的影响因素。影响奶茶产品最重要的因素是原材料,对于一个有实力的品牌(比如茶托邦)来说,都拥有自己的原材料生产基地,所有的物料都是独家的。换句话说,即使你拿到了茶托邦的配方,但你没有相同的原材料,制作出来的产品也是千差万别,所以根本不用担心配方泄露一说,也没有拿到配方就发财的说法了。

拿到配方也不会发财

  所以,在开奶茶店的时候,你可以放心的将奶茶配方告诉给店员,并且要多培训他们,让他们能够熟练操作,这样才没有浪费你给他们发的工资,因为即使他们拿到了配方,没有原物料,没有操作设备,也做不出来一样的产品。

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