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原来,奶茶店可以通过这4个方法提升服务质量!

时间:2018-11-09 14:55:02 | 来自茶托邦官网

  现在无论做哪行,基本上都是要和客户有直接或者间接的接触的,要想合作愉快,就要有到位的服务,成功经营一家奶茶店,也得注意服务这方面,为了投资者们的创业之路顺利,小编下面就为大家介绍一下奶茶店如何做好服务的几个关键点吧。

奶茶店服务质量

  一、个性的服务

  现在很多地方之所以一夜之间就火了,讲究的都是个性,服务也不例外,作为奶茶店的经营者,可以在每个特殊的节日做一些节日性的服务,打比方说在情人节的时候,为情侣准备玫瑰,圣诞节准备小圣诞老人挂件送给消费者等,当然要保证利润的话需要设置一个消费门槛,或者根据不同节日对店铺进行一定的个性装扮也同样可以。

  二、主动的服务

  主动性和被动性能够衡量一个员工是否把顾客当作朋友。比如接待顾客进店,要主动问候,主动给消费者推荐新产品,点单员在生意不算忙的情况下多和消费者沟通交流也是一种主动的沟通关系,从而增加消费者对店铺的粘性。对于奶茶店的管理者来说,要把员工培训服务的核心放到主动服务上来。

  三、细致服务

  奶茶店的服务要细致入微,不要求像海底捞那样,每桌一个服务员专门服务,只要求店员对顾客的潜在需求进行认真观察,从而做出积极主动的反应。比如提醒顾客不要落下物品,搀扶老幼。还有多嘱咐员工提供一些比较细节性的服务,比如打包的时候擦拭干净奶茶杯,提醒温度和最佳饮用时间等。

奶茶店细致服务

  四、服务快捷性

  顾客的满意程度跟服务的效率有很大联系。虽然奶茶是休闲饮品,但是在常规的服务中,店员还是要用较短的时间为顾客递上饮品,发挥创新能力在制作流程上进行改进,从而简化操作手续。在一些特殊情况下,店员还要勇于打破常规,为顾客的需求考虑,抓紧时间为顾客服务。

奶茶店服务效率

  以上就是茶小编今天想分享给大家关于服务这方面的4个方法了,其实服务两个字所拥有的内涵还是十分深厚的,这门功课要做好,就要学会换位思考,学会站在消费者的角度看问题,这对于奶茶店的服务质量来说尤为重要,经营者在招收员工的时候,一定要对员工服务意识做好培训,对以后经营肯定是有帮助的。