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秋冬季节奶茶店如何提高营业额?这4个方法你一定要学会!

时间:2018-11-09 14:46:01 | 来自茶托邦官网

  2018年炎热的夏季已经过去,我们迎来了凉风习习的秋季,这是我们大部分人都喜欢并感到舒适的季节,却不是奶茶店老板喜欢的季节。很多店老板觉得秋冬季节奶茶店的营业额不高,是奶茶店的“淡季”,其实,是他们没有在合适的季节使用恰当的营销手段提高奶茶店营业额,那么奶茶店该如何在秋季提高营业额呢?小编认为,这4个方法你一定要学会!

奶茶店秋冬季节如何提高营业额?

  1. 推出养生饮品

  秋冬季节,早晚温差较大,天气寒冷,奶茶店在这个时候推出养生类的饮品是非常受消费者欢迎的,比如红枣奶茶,紫糯米奶茶等,既能让奶茶店的产品丰富多彩,还能增加奶茶店的营业额,消费者也会十分满意,毕竟营养健康又时尚的奶茶,在冬天是非常紧俏的。

茶托邦养生饮品

  2. 多样化宣传

  奶茶店在冬季推出多种宣传促销活动,也是提高营业额的一种方法,无论哪一种方法,其实就是要消费者感觉到自己赚到了,所谓薄利多销,奶茶本身也是这个情况,一杯奶茶我们赚不了多少,那就要靠量的累积。不要觉得让利就是在亏本,其实舍得舍得,有舍才有得,现在的让利是为了我们可以拥有更多的忠实客户。这样我们不仅维护了老客户,也拓展了新客户,何乐而不为呢。

奶茶店促销

  3. 适当的环境改变

  适当的改变环境也是不错的一种手段,根据季节变化,在色彩装饰上面进行适当的改变也会给消费者眼前一亮的感觉,例如冬天可以在奶茶店的橱窗上贴上雪花,再在店里面摆一些圣诞树之类的装饰品,这些个性的装饰品也会为奶茶店加不少的分。

  4. 严格进行数据分析

  经营奶茶店要做到有数据可依,才不容易亏损,奶茶店的毛利润减去奶茶成本费、人工费、租金、水电费得出纯利润。对于一家经营正常的奶茶店,纯利润应该是百分之五十左右。就等于说一个月销售额在二万,利润就有一万元,但是如果营业额只有一万的话,那你的店可能是亏本的,再加上原料费四千左右,那你就可倒贴钱了。奶茶店是以量为主的生意,单杯利润低,要提高销量才能提高总利润,因此要对销量和利润进行严格的数据分析,才能及时想到好的对策。

  以上便是秋冬季节奶茶店要想提高营业额的几个方法了,许多创业者都希望自己的奶茶店能一年四季生意都火爆,但是不付出实际的努力是不行的,俗话说的好,事在人为,只要经营者经营得好,即使再淡的季节也能有一个不错的营业额。