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奶茶店营业时间怎么安排?不同的地方营业时间不一样!

时间:2018-10-24 17:14:30 | 来自茶托邦官网
  有句话怎么说的:花有百样红,人人各不同。

  说明世间万物都有自己的特点,不能盲目的随大流。今天我们要讨论的是奶茶店营业时间应该怎么安排,看到旁边的便利店都是24小时营业,那奶茶店也需要24小时营业吗?小编觉得,不同的地方营业时间也不一样,不信你来看。

  虽然说,现在市场上,有些行业开始崇尚全时段经营,但并不代表,奶茶店全时段经营,就很有效,毕竟对别人来说好的事,不一定,对你来说,就是好事。一旦营业时间没有安排好,不仅会浪费店内人工成本,还不利于奶茶店的经营,那究竟怎么安排才比较合理呢?小编以为,要遵循以下几个原则。

奶茶店经营时间

  1、做好市场调查

  想要合理安排奶茶店的营业时间,首先你应该做好市场调查,对奶茶店周围的环境有一个大致的了解,人流的高峰期是在什么时候,这样我们就可以把握住开店的时间,选择在一些人流量相对较大的时间段进行开店营业。这个时候接待的消费者,通常会比其他时候多出很多。

  2、根据自身的实际情况来看

  在奶茶店经营的时候,还要根据奶茶店自身情况来看。在安排奶茶店营业时间的时候,不仅要考虑到奶茶店的盈利,还要考虑到员工的身体状况,毕竟机器用久了都会有磨损,何况是人,肯定也需要好好的休息,这样第二天才有精力上班。一般奶茶店开在不同的位置,营业的时间也会有所不同,举个例子:

奶茶店自身情况

  如果奶茶店是开在步行街的话,一般开店时间可以从早上的10点到晚上的11点,尤其是在下午3点到晚上9点,基本上都是人流的高峰期。

  如果奶茶店是开在热闹的住宅区,那你可以考虑从早上7点开始营业,因为有些人习惯早上起来喝热饮,并且你还可以卖一些早点之类的。

  3、根据季节变化,调整作息时间

  一年有四季,在生活中作息上,会有些变化。比如像夏天,白天时间长,你就可以早点营业,晚一点关门;像冬天,基本上下午六点多,天就黑了,人们都开始回家,就可以早一点关门,让员工也可以好好休息。

根据季节调整奶茶店营业时间

  4、根据节假日来调整营业时间

  一年到头,有很多节假日,一般到了节假日,人们外出消费的频率会增加,消费者数量也会有所增加,这个时候,你就可以延长营业时间,从而获得更多的盈利。

  总的来说,在制定奶茶店营业时间的时候,我们不能单从一方面去考虑,要多方面考虑,不仅要考虑盈利,还要考虑员工。不要为了盈利而不顾员工的身体健康。

根据节日时间来调整

  作为老板,应该以人为本,其次再是盈利。