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珍珠奶茶真的对人体有害?茶托邦为你逐个辟谣!

发布日期:2018-10-15 09:44:23    编辑:茶托邦官网 【访问移动端】

  奶茶的日益流行带动了许多产业的发展,奶茶行业中,最让大众熟知的莫过于最先进入大陆市场的珍珠奶茶,而网上也流传着不少关于珍珠奶茶的“偏见”,这些偏见里有多少真实,又有多少是虚假的信息呢?今天茶托邦就为你逐个辟谣,珍珠奶茶是否真的对人体有害?

珍珠奶茶辟谣

  辟谣一:珍珠是塑料做的?

  很多人到现在依旧认为,珍珠奶茶是塑料做的,小编在这里想辟一下谣,珍珠奶茶其实主要是由木薯淀粉所制成的,除了木薯粉,里面还会添加一些小麦蛋白以增加奶茶的口感,所以说珍珠是塑料做的这种说法纯属谣言。

  所谓的木薯粉是什么呢?木薯粉是一种从植物根部提取的淀粉,目前奶茶市场上的货源不同,所以珍珠的品质会有所差异。如果是成本较低的珍珠,里面应该有含有:淀粉(或者木薯粉之类的),焦糖色,品质改良剂等。

珍珠奶茶

  总体来说珍珠奶茶中的珍珠属于淀粉制品,所以不用担心什么有毒有害。确实会有一些不法商家会用隔夜的珍珠来掺杂,导致口感变差,不过总体来说,淀粉是不会对人体有危害的。

  辟谣二:珍珠奶茶里的奶精对人体有害?

  又有很多人认为,珍珠奶茶的奶,都是奶精做成的,其实绝大部分的奶茶都是采用奶精制作的,而奶精中,对人有害的是什么成分呢?就是反式脂肪酸,很多人听到这个名字,就已经认为奶茶是有毒饮料了。

奶精

  其实,反式脂肪酸广泛存在于大自然中,即使是母乳中也有这个家伙的身影,而我们每天吃的炒菜里也不乏反式脂肪酸。据了解,牛奶中反式脂肪酸约占脂肪酸总量的4-9%,人乳约占2-6%。所以,一杯奶茶的其中的反式脂肪酸含量并不高,偶尔喝一次是没有关系的,只要不是大量的饮用,是用不着“谈酸色变”的。

  辟谣三:珍珠奶茶中的添加剂过多?

  奶茶中主要的添加剂有甜味剂、凝固剂、稳定剂和增稠剂。如芒硝、氯化镁、羧甲基纤维素钠。其实这些都是常用的添加剂,真说不上有多大的危害,但是小编还是建议不要大量饮用,毕竟什么东西都要有个量,量过了,危害自然就产生了。

奶茶添加剂

  所以看到了吗,我们应该用辩证的态度去看待奶茶,它并不是什么有毒饮品,当我们在喝奶茶时,放心享受它就可以了,只要你不把奶茶当成白开水一日三餐都在喝,一杯奶茶会让你的生活更加丰富多彩,不会对身体有损害。在选择奶茶的时候,也要选择一些大品牌的奶茶店,这样才能喝得放心。

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