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奶茶店3大黄金地段优劣对比:如何针对地段调整运营模式?

发布日期:2018-10-11 15:07:55    编辑:茶托邦官网 【访问移动端】

  如果你是一个奶茶行业的投资者,可能会有这样的感觉:奶茶店的选址决定着奶茶店的经营成败。奶茶作为一种快速消费品,需要依托巨大的人流量来提高奶茶店的销量,因此奶茶店的选址一般都是在商圈,校园,社区这3个人流量相对较大的地段,我们称它们为“黄金地段”,但不同的地段有不同的优劣势,奶茶店开在这些地段,要根据该地段的特点来进行运营模式的调整,今天我们就来一起聊聊这个问题。

奶茶店黄金地段

  一、大型商场圈

  优势: 商场人流量非常大,只要奶茶店的产品有特色,生意一般都会很好,因为这里的人流量基数大,消费水平也较高,且逛街的人都是比较注重休闲的人,正好和奶茶这种休闲食品相契合,所以只要你的奶茶店奶茶口味纯正,在营销上再下一番功夫,是可以吸引到消费者的。

奶茶店开在商场

  劣势:商场开奶茶店最大的问题就是租金比其他地段贵一些,有些甚至可以说是天价,如果你是自营的奶茶店,又没有一定的资源,想在这里找个好的门面还是有一定困难的。如果奶茶店一旦开起来了,在运营模式上,要偏重促销,以促销来吸引更多的客流量,才能保证奶茶店的盈利。

  二、校园圈

  优势:把奶茶店开在学校,特别是一些大学城附近,也是一个比较明智的选择,校园附近的租金相对于商场要低很多,另外奶茶是一种快速消费饮品,主要受众就是大学生这样的年轻人群体。特别是夏天来临的时候,炎热的夏天常常会让人食欲不振,这时一杯清凉冰爽的奶茶既可以消暑解渴,又解决了吃饭的问题。

奶茶店开在学校

  劣势: 奶茶店选址在校园商圈的话,学生开学之后都是旺季,一旦学生放长假,特别是寒暑假,生意相对学生在校期间来说很受影响,因此在运营模式上,要在开学的时候注重宣传和营销,将盈利时间集中在学生上课的时间段,这样即使寒暑假受影响,奶茶店的盈利也不会受到影响。

  三、社区商业圈:

  优势:奶茶选址在社区商业圈具有的优势有:门面租金相对来说比较低,而且店面资源不难找,且客源稳定,回头率高。

社区商业圈

  劣势:选择这种地段时,要谨慎,毕竟小区里的人流量并不是很多。业主在运营模式上要做的就是维护好新老顾客的关系,更要以良好的形象和纯正的奶茶口味来留住回头客。

  以上提到的三种商圈,每个商圈都各具优势和劣势,奶茶店的投资者在选址时切结只看到其中一面而忽略了另一面,就匆匆开店,机遇和苦难都是同在的,要针对奶茶店的地段特点进行不同运营模式的调整,这样你的奶茶店才会成功。

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