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加盟奶茶店的大忌?你中招了几个!

时间:2018-06-12 15:13:17 | 来自茶托邦官网

  生活中的我们似乎都察觉到,即使是很亲密的人之间,也有一些禁忌的地方,很熟络的朋友之间也有一些不可说的禁忌。那么对于想要开奶茶店的创业者们来说,哪些又是开店的大忌呢?

  NO1:新店选址

  新店开业生意不好的原因有很多,创业者会想到是产品、服务、名气等方面,但很少有创业者会认为是自己的选址出了问题。以下总结的是选址的几大致命错误:

  l 盲目进入新场地

  l 贪便宜贸 然进驻楼中楼店面

  l 过分相信二房东

  l 对商圈发展没有远期判断

  l 选址分析停留在表象

  l 贪图好位置 却选择了畸形的房屋结构

  上面总结奶茶店选址的六大致命错误,也是加盟者最容易碰到、最容易犯的六大雷区。在奶茶店选址的时候,切勿因为着急开业而在选址上草草了事,也不能因为省钱而在选址上贪图便宜,最终将对后续的生意带来持续、致命的伤害。
 

  NO2:加盟奶茶品牌的选定

  很多初创业的人在选择品牌上,都存在盲目跟风,创业者小王就曾经遇到过这样的问题,他工作的城市在京沪区域,看到一款奶茶生意非常火爆,于是他决定自己回老家也开了一家,可是开业经营的时候,每天的顾客寥寥无几,几乎是门可罗雀。到最后他也没有想明白为什么他失败了,明明卖的那样好。

  很多人也会犯这样的错误,盲目的加盟当下的火爆品牌,结果不仅仅是花费了一大笔加盟费,而且在最后也落得个创业失败的下场。

  我们在选定品牌的时候,不仅要考虑到品牌名气的问题,更要根据自己的所在区域,人均消费等一系列进行综合考察。

  NO3:定位不明确

  某饮品店最开始做鲜榨果汁,在周边算是很有特色,生意还算过得去。后来听“高人”指点,应该增加奶茶,于是增加了奶茶。虽然奶茶也有顾客购买,但鲜榨果汁的销量逐渐减少,但奶茶的价格和鲜榨果汁相差近一倍,整体销售额相差无几。

  后来由于鲜榨果汁销量减少,导致水果不新鲜,鲜榨果汁的质量有所下降,一批老顾客转向去了其他店消费。而有的新顾客喝了他家的鲜榨果汁后,觉得质量配不上这个价格,也没有去尝试其他品种,直接下定义这家店不行。在业绩不断下滑后,门店关张大吉。
 

  NO4:缺乏事先规划

  在很多创业者眼中,开奶茶加盟店门槛很低,隔壁老王摆个奶茶摊生意也不错,自己有门面,装修也不差,生意肯定不会差。然而对经营缺乏规划,以致在消费人群、现金循环周期、预估营业额等评估不足,当风险来临时,措手不及。
 

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