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好的奶茶店员要求有哪些?这5点做到了才叫好!

时间:2018-09-03 17:51:15 | 来自茶托邦官网
  一个好的奶茶加盟店,必定是有优秀的好店员,那么一名好的奶茶店员需要做到哪些呢?小编认为,应该要做到以下几点,才能叫好。
奶茶店好员工必备

  1、有求必应、有应必答

  要做到这一点,店员首先要做到,急客人之所需,想客人之所求,让到店消费的顾客有一个良好的消费体验,对顾客的每一个疑问或要求都有一个圆满的结果或答复。

  即使有时候,客人在催单的时候,语气恶劣了一点,一名好的员工也不会跟顾客起正面的冲突,而是通过自己的技巧,安抚客人的情绪。

  2、积极主动、上班有事做

  要主动掌握工作的规律,自觉把服务工作做在客人提出要求之前,要有主动“自找麻烦”的习惯和力求让客人完全满意的思想,处处主动、事事想深、未雨绸缪、助人为乐、事事为顾客提供方便。

  不要觉得,没有客人来的时候就可以玩手机,当没有人顾客的时候,不妨检查一下,台上有没有水渍,装杯的袋子还有吗?将这些细节的工作做好了,才能够顾客最舒心的体验。

奶茶店员工积极

  3、耐心热情,切忌冷言冷语

  就是要待客如亲人,初见如故,面带笑容,态度和蔼,语言亲切、热情诚恳。在川流不息的客人面前,不管服务工作多繁忙,压力多大,都保持不急躁,不心烦,镇静自如地待客人。

  有时候,遇到消费高峰期的时候,也尽量要不慌不忙,注意自己的语气,也要注意自己的表情等,时刻保持冷静的状态。

  4、细致周到

  善于观察和分析客人的心理特点,懂得从客人的神情、举止发现客人的需要,正确把握服务的时机。

  比如你发现有人站在奶茶店门口,但是踌躇辗转,这个时候,你就可以主动招呼,问顾客有什么需要帮助的,也许顾客正在纠结去哪家,你的一句话,就为你的奶茶店招揽了一笔生意。

奶茶店员工细致服务

  5、穿着得体,符合行业性质

  不同的工作性质不同,对着装要求可能也有所差异,像在奶茶店工作的话,最好就是要穿浅色的衣服,戴口罩、戴帽子,将头发要扎起来等等,这些会让你看起来更加的专业,同时也避免一些杂物落入到奶茶饮品里面去。

  一个好的奶茶加盟店员工,就应该要做到以上5点,作为奶茶店老板的你,在招聘员工,培训员工的时候,也应该把握好这5点。