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看了这么久茶托邦,你知道一杯奶茶的基本制作方法吗?

时间:2018-08-11 16:59:11 | 来自茶托邦官网

  喝过奶茶的人都知道,奶茶的口感是很妙的,口感浓郁,喝在嘴里有丝滑的感受,并且可以喝到奶的香味又有茶的苦涩,两个味道融合在一起,让人无法抵挡它的魅力。饭后来一杯奶茶,可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳。

  而现在想要创业开奶茶店的人也越来越多,但是很多都是门外汉,甚至连一杯最简单的奶茶都没有尝试做过,怎么能够深刻的了解这个行业呢?所以,在开奶茶店前,还得自己学习一下,补补课,下面茶小编就教教你,如何制作一杯简单的奶茶:

制作奶茶

  奶茶制作所需材料:保温桶、红茶、牛奶、糖,以及一些辅料珍珠椰果等

  在家里自制奶茶一般是选择红茶作为茶底,当然茶的品质越高,奶茶的口感也会更好。

  准备好20g红茶,然后加入500ml开水,泡开,盖上盖子,放置15分钟,如果想要茶味浓一些,茶叶数量可以适量增加。

红茶

  如果没有保温桶的话,可以找一个竖直耐高温的器皿,15分钟过后,用过滤网裹上过滤布放在器皿上,将焖好的茶透过过滤布倒入器皿中滤去茶叶茶渣,盖好保温桶盖子存放即可。

  茶底的制作要点在于:冲泡的水温、比例和冲泡时间的把握

  茶水制作好后,再加入加入750ml的鲜奶,再放入适量糖和辅料,一杯的奶茶就制作完成了。

  这样就是一杯半成品奶茶了,半成品奶茶能够很好的保存住奶茶的口感和味道,这样做出来的奶茶口味都相差无几,也有效使得奶茶的制作变的更加简单。

  茶托邦奶茶店制作奶茶的方式也是一样,不过是提前将奶茶辅料都准备好。比如说我们常用的奶茶辅料:珍珠、椰果、烧仙草、布丁、红豆、芋圆等,奶茶店每天在营业之前都会将这些奶茶辅料备好。到顾客点单时,直接进行半成品的加工就可以了。

奶茶辅料

  以上是一些简单的操作步骤,但是不用担心,茶托邦奶茶加盟品牌有着完整的培训系统,不会制作饮品的门外汉经过茶托邦的标准实习,在3-5天的见习与实作下,就能制作出健康好奶茶

  当然以上都是一杯奶茶的基本步骤,想要做出茶托邦的烤奶茶,还是需要经过长时间的培训,掌握茶托邦的核心技术,才可以做出一杯香气四溢的烤奶茶哦,关于茶托邦的奶茶,还可以看这几篇:

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