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疫情期间,茶托邦开业应该注意哪些问题?

发布日期:2020-02-28 11:32:01    编辑:茶托邦官网 【访问移动端】

  根据2003年非典时期的经验,疫情结束之后,许多消费行业都会迎来“报复性消费”的增长,尤其是餐饮业。因此现在就是抓紧时间锻炼内功的好时机,练好基本功和内功,迎接复工开业的那一天,那么茶托邦奶茶店开业应该注意哪些问题呢?

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  一、员工分批安排复工,安全到岗

  1、确认员工个人健康状况,优先安排本地员工复工。

  2、外地员工中,要排查有无湖北或其他疫情严重区域的员工,体温是否正常以及有无接触可疑病例。

  3、确认到岗时间,是否有途径疫情严重的区域,到岗前是否需要自行在家隔离。

  二、防疫物资&防疫措施

  1、门店基础防疫物资采购:口罩、消毒剂/粉、体温计、免洗消毒液、一次性手套。有条件的可以准备电子额温枪。

  2、防疫动作记录在册:

  动作1、员工每天早、中、晚测量体温,并登记在册,如有发热、乏力、干咳等症状,及时安排休息或就医。

  动作2、全体员工佩戴口罩

  动作3、强化员工勤洗手的意识,每隔1小时进行手部消毒

  动作4、用餐区定期进行消毒,保证用餐环境的安全

  动作5、外卖人员进店需佩戴口罩

  PS:复工后,在对员工进行温度测量、对门店进行消毒时,记得拍照/拍视频发朋友圈,告诉你朋友圈里的顾客你为安全所做的措施。

  三、先消毒再开门营业

  在门店的橱窗张贴海报:宣传、告知顾客,店内进行的消毒措施,门店玻璃推手处张贴海报:带口罩入内,外卖平台的banner张贴海报:宣传门店安全,经营者的个人微信号朋友圈也要同步进行门店的安全措施宣传,客座区桌子展示一座一消毒。

  疫情只是在原本的激烈的竞争中又增加了一个困难,或许危机或许不是这次疫情本身,而是疫情过去之后,活下来的该如何吸取教训应对下次的突发状况,重新思考疫情后的长期发展。

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