茶托邦加盟电话

全国统一加盟热线
400 662 1518

当前位置:

网站首页新闻资讯 > 关于奶茶行业的市场报告,茶托邦为你奉上了

关于奶茶行业的市场报告,茶托邦为你奉上了

时间:2018-06-30 11:35:48 | 来自茶托邦官网
  昨天,小编下班口渴,难得想要抛弃自己的身材,去喝一杯奶茶,可是竟然有长长的队伍,让我不禁感慨一句,有人的地方就有江湖。真可怕。

喝奶茶表情包

  

我们先来看看奶茶的发展阶段。

奶茶发展阶段

  从上图我们可以看出,中国奶茶行业发展经历了三个阶段:粉末冲调,不含奶也不含茶的“粉末时代”;茶末和茶渣做基底茶、加入鲜奶的“街头时代”和现在以上等茶叶配以鲜奶或水果而形成的“新中式茶饮”时代。国内奶茶从单纯的饮品,发展形成独特的奶茶文化,甚至承担了年轻人消费升级和生活理念变迁的载体功能。

  市场体量

  得益于各类美食推荐公众号和美食博主的兴起,以及社交平台的病毒式发展,整个餐饮业都进入了全新的时期,奶茶行业也快速洗牌,私人作坊式的无名小店被市场甩在身后,几块钱一杯的冲调奶茶再也不受青睐。相反,各地的新式茶饮异军突起,创新的口感,健康的原料,轻奢小确幸的消费文化渐渐走入大众视野。

  门店速增
 

奶茶门店统计奶茶地理位置分布统计

  近几年中国消费者消费热情有了极大提高,消费升级趋势显现,奶茶店正赶上这一浪潮,据美团点评研究院的数据显示(如下图),与同期鲜榨果汁店相对疲软的状态相比较而言,从16年初至17年中,奶茶门店数以爆炸般的速度在进行扩张,全国已有6个以上省份的奶茶门店数达到8000家。

  以茶托邦为例,作为2017年才上市的后期之秀,目前在重庆、成都、湖南、江苏等地都纷纷开起了分店,

茶托邦加盟门店

  消费者构成
消费者统计

  奶茶的目标消费群主要为追求潮流的80-90后年轻群体。不同于父辈的消费观念,对于这部分消费人群来说,价格往往不是第一考虑的要素,品质和服务,甚至品牌都排在价格之前。
 

  从以上三点来看,奶茶行业还有很大的市场发展空间,所以对于茶饮爱好者来说,想要加入这个行业,一定要趁早,看准品牌,才可能会有更好的发展。