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天气对奶茶店销售带来怎么样的影响?

发布日期:2018-06-29 11:32:11    编辑:茶托邦官网 【访问移动端】

  夏日炎炎,大街上似乎翻滚着热浪,这时候来一杯餐饮或果饮,称得上是一大享受。奶茶店的生意似乎也是在夏天的时候最好,那除了夏天以外的季节呢?气候对奶茶店出售究竟会带来怎样的影响?

  小茶身边的一位奶茶店工作人员告知我们:“气温的改变,对奶茶店的销量或多或少会带来一些影响,特别是在饮品品种的选择上,因气温改变而产生的改变较显着,例如,气温越高,果饮销量就上升;反之,气温下降,或在每天的早晚时段,奶茶的销量更可观。”

  调查了众多的奶茶加盟店,而其中的工作人员也确认了“气温改变对饮品品类出售产生影响”这一说法,但她也表明,气候是不是晴朗也会对销量产生影响。
茶托邦天气

  因此,我们可以看出,只要奶茶店的经营品种得当,夏天卖冷饮,冬天买热饮,交替经营,奶茶店基本上一年四季没有淡季。

  那么大家在餐饮口味的选择上,有如何的倾向?奶茶加盟店工作人员透露:“这个要分年纪段,低龄消费者喜爱果类饮品,因为口感清新;年轻人比较喜爱鲜榨果汁;跟随着消费者年纪的增加,倾向餐饮的消费者就多起来了。”

  记者调查了这些奶茶店不一样饮品的售价,报价基本在6-14元。

  由此可见,开店不能只埋头做商品,当你知道了消费者在想些什么时候,再有的放矢方能事半功倍。尽管行业内有很多消费习惯是相同的,但由于门店位置、特征、服务等等元素的区别,需要在经营奶茶店时做到因地制宜。

  同时在销售环境不好的时候,店铺也应该做出相应的措施,进行一些适当的促销活动,同时在饮品种类上, 要做到冬夏兼顾,这样才能避免在淡季的时候销量惨淡,以此来带动店铺的销售额。

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