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奶茶店也有行业“潜规则”?这3条你知道吗?

发布日期:2019-01-03 15:52:03    编辑:茶托邦官网 【访问移动端】

  很多时候,我们想要开店自己创业,是建立在自己有一定的社会阅历之后的想法,但是隔行如隔山,光有社会阅历,没有行业经验也是容易吃亏的,开店也是一样,表面上你开一家餐饮店,人山人海,到了月底发现只是赔本赚吆喝,因为这里面有许多的“行业潜规则”,今天小编就来告诉你那些奶茶店开店的“潜规则”。

  1、人气

  开业后,奶茶店的人气很重要,据调查,顾客喝奶茶的时候选择店铺,首先看人多不多,其次才是看口味,再次是习惯。如果都是陌生店铺的情况下,他们会选择去人多的地方;如果奶茶店的口味一样,人气一样,人们会去便宜的地方。

 

  因此奶茶店开业期间要让顾客坐满靠近路边大窗户的座位,说是风景好,其实要靠他们拉人。在实际中,见效比较快的拉人气的办法,是头一个月五折,第二个月搞满减活动,第三个月满多少送多少的优惠券。这是奶茶店屡试不爽的招数。三个月后,只要你的产品过硬,三个月足够让消费者形成一定的消费习惯,喝奶茶时便会条件反射式的想起你的奶茶店。

  2. 前期投入预算

  开奶茶店之前要预先模拟,根据自己的预算,把一项一项可能发生的费用进行分解,各个环节需要投入多少。比如说房租,只能投入4万,那就根据4万的预算去找房子,因为前期的考察,也大概都知道什么房价了。比如明显4万租不到30平米,就不能按照30平米做方案。

 

  3.不要太相信自己的眼睛

  有的时候你看起来很好的生意,说不定到了淡季生意会一落千丈,除非你打算一年就干6个月。比如冰淇淋,饮料店等等,在冬天的时候也有关门不营业的时候,因为赚的钱还不够发工资和水电,宁可不开亏房租。

 

  相比之下开奶茶店就是一个非常好的选择了,冬夏皆有市场,并且每个季度茶托邦都会推出奶茶新品,来吸引消费者的目光,只要你认真考察过,就会明白其中的利润。

  以上便是小编总结的3个奶茶店开店的潜规则了,相信你已经有了自己的看法,如果说你对开奶茶店有强烈的兴趣,那么不妨联系我们吧,茶托邦拥有专业的开店团队,可以让你的开店之路走得更加顺遂。

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