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想开加盟奶茶店?你得先学会打造“特色”!

发布日期:2018-12-25 16:06:19    编辑:茶托邦官网 【访问移动端】

  “开奶茶店一定要有自己的特色”,这句话想必很多茶饮人都经常听到吧,可是什么是“特色”?是独一无二的?别人从来没见过的?是稀奇古怪的?其实,都不对,作为新时代的茶饮人,我们要把眼光和思维放得更长远和开阔一些,仔细想想,对于奶茶店来说,什么才叫真正的“特色”。

  没有差异化的“特色”不叫“特色”,事实上,特色并不局限于唯一性,特色还具备另一种属性,叫做差异化,而差异化的基础,必须是两个或两个以上的个体的对比,而显示出的不同之处。差异的对比程度大小,决定着特色是否突出,通过实现差异化,一样可以达到完成特色的目的,明白了这一点之后,制造特色就有了指导的思想。

 

  要实现这种差异化,奶茶店可以从多个方面入手,产品口味、服务、环境、文化、主题、定位等很多方面,这些方面无论哪一项都可以成为我们实现差异化的载体。你可以根据自己的实际情况选择奶茶店所具备的各个要素中任意一项或是多项作为载体,在这些要素上实现区别于其他的竞争者的差异化优势,制造属于自己的特色。

  打造特色是一种竞争手段,最终目的是为了更好地吸引顾客,创造效益,使奶茶店有竞争力和吸引力。既然如此,那制造特色,制造这些差异,就必须以顾客的需求为基础,特色差异的效果就必须能够得到顾客的认可,能够更好地满足顾客的需求。

 

  确定了基础,我们还要调查、研究顾客的心理,明白什么特色才是符合他们的需求和喜好的,近几年,出现了许多的主题奶茶店,什么动漫奶茶店,暗黑奶茶店等等,这些概念奶茶店的出现,就是一味单纯追求特色的产物,奶茶店要发展得长远,还是不能太过于剑走偏锋了。

  就像茶托邦奶茶店,在产品上,用波霸烤奶系列打造出了自己的特色, 在外观造型上,走的是大气简约的风格,用产品吸引住人, 再用像家一样的温馨装修风格留住客人的脚步,不失为奶茶店的一种另类特色。

 

  以上便是今天我们探讨奶茶店打造特色化的一些分析了,总的来说,打造特色奶茶店的目的是为了区别于同行业的其他奶茶店,在同行业中脱颖而出,便于人们识别、记忆、加深印象。有了差异,人们才能有区分和对比的标准,才会用这些差异的标准,做出自己的选择。

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