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为什么跟风开奶茶店大多都会倒闭?原来是这两个原因!

发布日期:2018-12-20 13:55:02    编辑:茶托邦官网 【访问移动端】

  在日常生活中,我们不难发现无论是小区还是办公区,抑或是商业区,在这种人群比较集中地方,如果开起了一家奶茶店,一旦其生意红火起来,便会迅速引来无数跟风者相继开店,不过多少时日我们会发现最后只剩下一家店,即最先开业的店,其它的奶茶店为什么做不长久?下面我们一起来分析一下吧。

 

  死因之一:伪商圈+盲目跟风

  很多奶茶店在选址的时候总是喜欢跟风,认为开在繁华热闹的区域,营业收入也应当非常乐观,事实上,开奶茶店,在商圈选择的标准上,一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度,另一方面要考虑奶茶店自身的市场定位,一个商圈有没有主要聚客点是这个商圈成熟度的重要标志:大型商业购物中心,商业圈已经自带客流量,人群定位已十分明朗,因此奶茶店在选择的时候,一定要考虑该商圈的消费群体特征,包括年龄段,性别,收入等等。

 

  比如茶托邦的选址,就十分看重商圈出口和三岔路口这两个位置,于是茶托邦会以目标客群为标准再在此基础上进行选址,一定会先定位,再确定地址,这样才能圈住自己的客群。

  死因之二:未抢占先机

  《孙子兵法》中说,“凡先处战地而待敌者佚,后处战地而趋战者劳”。即凡是先到战场等待敌人的,就从容、主动,而后到达战场的只能仓促应战,一定会疲劳、被动,因此,善于指挥作战的人,总是调动敌人,而不是被敌人调动。

  开奶茶店也是如此,小区或者大型商圈中的客流量稳定,消费群固定,市场需求量接近饱和,如果抢占到先机,开店生意便会如火如荼,若此时奶茶店再盲目跟风选择开店,导致的结果便是市场饱和度过剩,所以奶茶店选址一定要先下手为强,这样可以获得一定优势,抢先占据客流量,当然前提是奶茶店要洞察出该区域是否是真正的“商圈”。

 

  以上便是奶茶店跟风开店做不长久的原因了,其实这种情况非常多见,但是也不是绝对,开店就有博弈,而博弈产生的结果不一定就只是两败俱伤,也有可能是双赢,当然这种情况必须得有两个品牌的相对联合,如果没有这样的机会,还是不能贸然开店。

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