全国咨询热线1:

400-101-1897

全国咨询热线2:

行业动态

位置:首页-新闻中心-行业动态

奶茶店后厨一般怎么装修布局?这样布局大家都比较满意!

发布日期:2018-12-10 17:01:40    编辑:茶托邦官网 【访问移动端】

  我们知道,不管是开餐厅,还是茶饮店,店内主要分为前厅、后厨两个部分,一般来说前厅就是接待客人的地方,后厨就是奶茶店的产品制作间。一个好的后厨设计,不仅会让顾客看起来心里舒服,更重要的是,会直接提高员工的工作效率。今天我们就来看看,奶茶店的后厨一般要怎么装修?希望大家都能将自己的后厨装修的合理、实用。

  一般来说,在装修之前,我们要考虑到,奶茶属于饮品行业,所以店内的装修可能要遵循相关的法律法规,另外还要满足顾客对后厨的一些想法。具体的我们可以从以下3点来看。

 

  1、符合《食品卫生法》

  厨房是是制作奶茶的地方,也就是说涉及到食品的加工,所以在布局上,首先就要符合国家有关食品卫生方面的规定,特别是基础设施要达到《食品卫生法》的要求,奶茶店的后厨再好再华丽,卫生防疫部门检查如果不达标,都会被否决。

  2、前厅跟后厨要连在一起

 

  奶茶的原料说多不是很多,但说少也不少,所以制作一杯奶茶,还是需要一定的时间,而且奶茶制作好了之后,还要在前厅封口,擦拭,打包等工作,如果奶茶店的前厅与后厨隔太远,传送花的时间比较长,就会大大的降低工作人员的工作效率及奶茶产品的出品率,同时还会大大的增加消费者等待的时间,会间接影响奶茶店的生意。

  3、遵循员工拿取原材料方便原则

  在后厨中制作一杯奶茶,要用到的原材料、配料有很多,如果奶茶的原料不能遵循方便拿取方便,或者是设备不能够合理布局的话,就会大大延长奶茶产品的制作时间,甚至有时候会自乱阵脚。

 

  以上就是关于奶茶店后厨装修布局的一些原则了,总的来说,装修时,首先要考虑的是符合国家食品行业的相关法律法规。其次就是员工的操作效率以及顾客的视觉体验等等。俗话说的好:攘外必先安内,如果你想要将奶茶店经营好,首先就应该将后厨的事情处理好,而首当其冲的就是后厨的装修问题。

  如果你还有什么关于开店的疑问,都可以来茶托邦奶茶加盟官网,留言咨询我们的工作人员哟,也许我们不是最专业的,但我们一定尽我们所能,给你提供优质的回答。

茶托邦(www.chatuobang.com)网站上的所有内容,包括但不限于文字、图片、视频等版权所有,未经许可授权不得转载或镜像,否则依则追究法律责任!

近期活动Recent Activities

SFE成都国际连锁加盟展览...

2019年8月28日—8月30日,在为川渝地区市场专心筹备的SFE成都...

查看详情>
点击关闭

400-101-1897