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这些热饮今年冬季正流行,你喝过了吗?

时间:2018-11-16 16:55:39 | 来自茶托邦官网

  随着冬天的来临,全国大部分地区温度降至12度左右,茶托邦奶茶店准备了1个多月的热饮,终于要发挥大作用了,2018年的冬季热饮市场有延续,有创新,今天小编和你一起来整理一番这个冬季好喝的热饮。

茶托邦冬季热饮

  一、茶托邦鲜芋系列

  鲜芋系列在冬天一直都很火爆,茶托邦的芋头鲜奶系列已推出近5年,小编喝过很多家的鲜芋奶茶,发现还是茶托邦的芋头泥更细腻,而其他店的则比较粗糙,会有明显的颗粒感。从层次感来讲,茶托邦添加了芋圆,口感会有循序渐进的变化。

茶托邦鲜芋奶茶

  在今年推出鲜芋或者芋圆奶茶的品牌不在少数,也更显示出了冬天鲜芋奶茶的受欢迎程度。

  二、茶托邦紫薯奶茶

  紫薯也是冬季热饮中的常青树,只不过今年茶托邦奶茶店对其做了一些改变:以前,紫薯的主要制作方法是与奶制品一起调和,或用蒸汽打发,制作成类似茶拿铁的紫薯拿铁、但今年由于“泥石流”、“大理石纹”的流行,人们更喜欢将之作为挂壁进行呈现,茶托邦使用紫薯泥或紫薯粉制作。

茶托邦紫薯奶茶

  但据茶托邦的研发人员介绍,紫薯粉虽然价格相对较低,但使用前需要先进行调和,而紫薯酱相对使用更为方便,但成本相对高一些。

  三、黑芝麻

  黑芝麻以香浓著称,以前在热饮中常与其他谷物粉混装,起到画龙点睛的作用,算是不折不扣的黄金配角。在今年冬天,不少商家推出饮品专用的黑芝麻浆,用于芝麻奶茶的制作,相比粉状的芝麻口感更为细腻。

  除了芝麻浆外,芝麻布丁也像一个奇葩给添加物阵容注入了一股清流,丰富着饮品的种类。

  四、热水果茶

  热水果茶一般使用橙、西柚、柠檬、雪梨、苹果制成,虽然热水果茶在冬季一直不温不火,但茶饮店老板们对此皆充满期盼,并且,有人说加了雪梨后,能将橙子和西柚、柠檬的苦涩味吸掉一部分。也有人说这些原料相对容易储藏、操作,适合当季使用,所以使用这样的组合。

茶托邦热水果茶

  还有人认为,橙子、西柚是夏季水果茶的主力,在冬季作为延续,是为了方便明年夏季能够继续售卖。

  以上便是今年冬季热卖的几款奶茶产品了,以往做热饮时往往只考虑冬季,但到了开春发现因不能做冰饮,而导致产品滞销。所以在今年的许多热饮产品中,许多水果茶甚至粗粮谷物类饮品都会做出冰饮版配方,以满足消费者需求。如果关于冬季热饮你还有更多创意的话,不妨留言共同分享哦~