茶托邦加盟电话

全国统一加盟热线
400 662 1518

当前位置:

网站首页新闻资讯 > 奶茶店如何提高营业额,月初一定要将这几件事做好!

奶茶店如何提高营业额,月初一定要将这几件事做好!

时间:2018-11-05 17:27:39 | 来自茶托邦官网
  现代社会很多人,大家每天都觉得自己很忙,但是要让你说出来你在忙什么,你也不知道。正如很多奶茶店的老板,总抱怨自己的营业额上不去,但是却不知道怎么去提升营业额,其实在小编看来,如果你想提高营业额,一定要在月初将这几件事做好。
奶茶店如何提高营业额

  1、盘查奶茶店成本、物料和资产

  有些奶茶店老板,为了偷懒,再加上觉得自己的奶茶店店面不是很大,就省去了盘存这一步骤,虽然省事了不少,但不盘存,你就不知道上个月到底赚了多少,所以想要更好的运营一家奶茶店,盘存是必不可少的,而盘存最重要的就是检查奶茶店成本,物料以及资产。

  主要是要看奶茶店房租、水电燃气、人工成本、奶茶杯、塑料管,以及店内奶茶制作设备的折旧情况。

总结上个月奶茶店成本

  2、写好月度总结

  很多人觉得,写总结是一个很麻烦的事情,所以大家都会自动忽略总结这个事情。或者说写得很潦草,几句话就带过了。

  事实上,工作总结对于门店经营至关重要,总结和回顾上个月的经营状况才可以更有方向地布置下个月的工作,提高门店营业额。

写好月度总结

  3、做好每个月的对账工作

  应付款就是门店付给供应商的钱,包括房租、水电燃气费、电话费、各种原材料给不同供应商的费用等,财务和出纳应该在月初的时候拿着账单和每个供应商对账。

  应收款就是找挂账的人收钱。这种情况现在应该是很少了,现在的奶茶店基本都是先结账,不能赊账。

  4、核对奶茶店的员工薪酬绩效

核对员工绩效

  之前我们说,员工的工资不能只靠底薪,还要有各种绩效、全勤奖、出勤统计等等,都需要你去做好准备。还包括上个月员工的岗位异动、薪水异动、绩效提成等,店长一定要清楚。

  想要提高奶茶店的营业额情况有很多种,有些是因为门店生意不好;有些是因为门店生意不错,但是觉得还可以再提高一点营业额;不同的情况可能还需要采取一些不同的措施,但上面这几点都是大家必须要做到的哟。