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奶茶店用什么茶叶好?奶茶店批发茶叶有什么技巧?

时间:2018-11-02 17:26:22 | 来自茶托邦官网
  每个人都知道奶茶店原材料很重要,也知道,如果原材料不好,可能会对奶茶店的经营带来不利影响,那怎么才能判断自己采购的原材料到底好不好呢?对于大多数加盟商来说,没有这个采购烦恼,因为都是直接从加盟总部进购,但是对于少数自主开店的人来说,采购还是一个大问题,今天小茶就来给大家分享一下,关于奶茶店采购茶叶的一些技巧。

  为什么要说采购茶叶呢,因为奶茶、奶茶,肯定少不了茶,如果茶不好,肯定整个奶茶的口味都会受到影响,所以今天我们先来了解一下,茶叶采购有什么讲究,奶茶店用什么茶叶比较好。

奶茶店茶叶怎么选择

  1、是否有异味

  好的茶叶是没有异味的,茶叶在室外生长时,易吸收周围其他味道,且难消散除,所以在保管茶叶时要格外小心。而在采购的时候,如果发现茶叶闻起来有怪味,说明茶叶含有有害物质,是不正常的,这种情况,你肯定就不能采购了。

  2、关注茶叶的形状

  依据叶片整齐度来判断,看是否形状整齐,芽尖多肯定是最好的,如果牙尖少的话,可能就是茶角、茶末、茶梗。

看茶叶的形状

  3、从色泽上来看

  观察黄片和杂质多不多,要选择杂质黄片较少的,一般好的茶叶,叶底鲜嫩明亮,茶色透亮,因为这说明茶叶从生长到制作,都是比较精良的。

  4、看茶渣

  一般在泡茶的时候,可以从茶叶的展开速度、展开的形状是否完整、有无碎叶来判断茶叶好不好。

看茶渣

  5、闻茶香

  劣质的茶只有苦涩,好茶就是苦涩后会有回甘,且味道比较醇厚甘滑,满腔盈香。

  以上5点就是关于茶叶选用的一些小技巧了,你在选茶叶时,是用这些方法去判断的吗?如果不是的话,下次可以用这些方式不判别一下茶叶的好坏,验证一下小茶说的对不对哦。

闻茶香

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