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奶茶店如何防止收银员私吞钱财?5种有效避免损失的办法你要知道!

时间:2018-11-02 17:16:10 | 来自茶托邦官网
  对于开店的人来说,最担心的就是店里收银员私吞钱财,收银漏洞的问题各个公司都存在,要想百分之百避免是不可能的,但还是可以采取一些措施,去降低损失的金额。

  就拿开奶茶店来说,怎样做才可以避免收银员私吞钱财呢?小茶觉得,在研究方法之前,我们可以先了解一下,收银员一般可以通过什么样的方式来私吞钱财,这样就可以对症下药,下面我给大家分享一种常见的手法。

奶茶店如何防止收银人员偷钱

  很多奶茶店的产品,虽然杯子大小一致,但是口味却有所不同,且不同口味的奶茶,价格也不一样,比如芒果味的卖10元,榴莲味的卖12元,顾客买的是榴莲味的奶茶,但她在收银机里面输入芒果味的奶茶,然后给顾客做12元榴莲味的奶茶,收顾客12元,从中就可以赚取2元的差价,那怎样才能避免这种情况呢?

  1、选用合适的人做收银员

  如果说最好的解决方式。当然就是自己来当收银员,但很多时候,老板不会时刻都在店内,所以你只能招人来收银,在选人的时候,要有眼光,选择为人诚实、正直的,最好是找自己的亲戚。

  2、要求打印小票

打印收银小票

  客人点完单要打一张小票出来给客人,让客人凭小票领饮品。然后在小票上提示客人,如果发现小票上产品,跟自己点的产品有出入,可以投诉收银员,发现并举报的顾客可以享受折扣或者免单。

  3、采用流动岗位

  收银采用流动轮班制,设置收银标准!每次换班时要做好交接工作!并且统计每天的交易金额!如果有大幅度变动的在进行详细调查!

  4、制定财会制度

设置制度防止偷钱

  设置良好的财会制度,比如定期缴款,交接班制度,换零规定,零钱预备金等!这样不需要员工提供自己的零钱!现在收银方式有很多种,最好要规定一下店内的收银方式,有时候收银方式多了,也会出现财务漏洞。

  5、安装摄像头

安装摄像头

  现在的监控系统,都是手机实时在线观看。在收银的地方,安装全方位的摄影头。最好是能看图像,也能监听声音。老板可以时不时,翻看一下录像。也可以不时发几个截屏图到你的员工群,表扬一下他们,还可以起到震慑作用。

  以上就是关于奶茶店防止收银员偷钱的一些方法了,是不是觉得很有用呢?赶紧用起来吧。