奶茶店如何留住老顾客?其实留住老顾客真的没有那么难!
时间:2018-10-31 13:50:23 | 来自茶托邦官网其实开奶茶店也是这样,去开发新的客户比维护老顾客要难得多,所以很多时候,大家都更喜欢去维系老顾客,但是有些人并不知道怎么去跟老顾客打交道,今天,我就跟大家分享一下,关于我自己维护老顾客的一些经历,希望对各位有用哟!
其实很多时候,人都是一个情感动物,所以,如果你想要他一直来你的奶茶店,一定要学会跟顾客“交心”,做朋友,至于应该怎么跟顾客交心,我觉得可以这样做。
以前我的店里面有一个特别会说话的小男生,见到顾客就笑,并且还会抓住时间跟顾客聊天,每次他要是在后厨,顾客都会问,他去哪儿了。结果后面小男生因为住宿关系,离职了,结果很多顾客来的时候,发现没有看到那个小男生,都在问,小男生去哪儿了,甚至很多人看到他不在了,就没有停下来买奶茶。
后来我发现,其实顾客也是很多情的,很多时候,奶茶店吸引顾客的因素可能是多方面的,不仅仅是奶茶口味。所以当你在做很多事情的时候要想清楚,这样做,对老顾客有什么影响。
俗话说:天下没有不散的宴席,奶茶店的服务员肯定也不可能一直在你店里工作,可是当你换服务员的时候,你有想过,老顾客的感受吗?要是他们不适应新的服务员,你该怎么办?
大家一定不要等到要换服务员了才想到老客人,我们一定要做在前面。
在换人之前,将一些老顾客的习惯和爱好传递给下一位服务员,这样保证有不同的员工掌握顾客的喜好,这样就算换人也不会受影响。
很多加盟奶茶店,都会不定期更新产品,但是老顾客并不知道,如果他按照往常,点了被换掉的产品,该怎么办呢?
我们一般都是在刚开始更换产品的时候,最好在门店准备一点之前的货,在老顾客需要的时候我们就能及时满足,并且在做的时候,可以告知老顾客,产品要上新,给他推荐一些新的产品。
很多人喜欢用“无奸不商”来形容做生意的人,可是我觉得,开奶茶店跟一般经商不一样,你需要用真诚对待每一位顾客,这样顾客对你才会有依赖感。