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奶茶店怎么定价?掌握这3大定价法则,让你不再为定价发愁!

时间:2018-10-25 14:49:54 | 来自茶托邦官网
  有时候,你会觉得,开门做生意,是真的很难。

  害怕别人不来,奶茶店生意不好;又害怕别人来了,对奶茶店不满意。害怕奶茶店的价格定高了,别人不来,又害怕奶茶店的价格定低了,别人觉得奶茶店档次不够。所以定价真的是一件比较痛苦的事情。今天我们就来看看,奶茶店的定价3大法则,让你不再为定价发愁。

奶茶店定价法则

  法则1、特价吸引人气

  选择店内一两款产品,作为奶茶店的特价商品。最好是选那种性价比高的。定价的时候,价格只需要略高于产品本身的价值。

  这种定价方式,在一定程度上可以有效吸引消费者进店,同时还能带动其他产品的销售。不过很多奶茶店在做这个活动的时候,都会推出最廉价的产品,小茶觉得,为了彰显你的奶茶店特色,最好是选择一些特色产品,这样可以打响奶茶店的招牌。

奶茶店特价吸引人气

  法则2、套餐销售、薄利多销

  我一直觉得,奶茶店是可以推出一些组合套餐的,套餐的价格远远低于套餐包含的所有单品的总额。

  这种组合套餐因为可以满足消费者多样化的要求,又在价格上占据明显的优势,让人觉得非常划算,能够有效吸引消费者的购买。

  这样看起来,好像是消费者占了便宜,但是实际上,你也是赢家,因为很多顾客在进店的时候,可能只想买一件单品,但是最后却改为买套餐了,相当于提高了单人消费金额。

奶茶店套餐销售

  法则3、高利润定价法

  一般奶茶店都会有自己的特色产品,而且一般顾客对于特色产品比较喜欢,对于这种情况,如果奶茶店的特色产品是独家,且别家没有办法复制的话,那么就可以采用高利润定价法,为奶茶店谋取更多的利益。

  经营过奶茶店的人都知道,奶茶店的产品定价关系着奶茶店的整体利润,就像每杯奶茶的价格提高1元,一天卖出200杯的话,就可以多赚200元。

奶茶店高利润定价

  所以你一定要根据市场,合理为奶茶店进行定价,让奶茶店获得更多的盈利。

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