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如何提高奶茶店工作效率?这样做效率立马翻倍!

时间:2018-10-24 16:56:35 | 来自茶托邦官网
  有时候,你看到有些奶茶店老板,一天从早忙到晚,但是却并不知道在忙什么,生意依旧很冷清,为什么?因为虽然大家都在忙,但是工作效率不高。可见提高工作效率对奶茶店营业有很大的帮助。有时候,效率上去了,可以起到事半功倍的效果。今天我们就来看看,应该如何提高奶茶店的工作效率,学会这样做,工作效率立马翻几倍。
奶茶店如何提高工作效率

  一、制定目标

  曾经在一本书上看到过一句话,说的是:知道方向比努力更重要。开店营业也是如此,你只有知道了目标,才可以为它去奋斗,才可以走向成功,如果只是像无头苍蝇一样到处乱串,基本上不会有好的效果。

  对于奶茶店而言,制定目标就是去将一个大的盈利细分到每一天,在制定目标的时候最好是让员工都参与进来,这样一来,每位员工会根据自己的实际工作能力提出意见,制定的目标就能符合大部分员工的工作标准,既不会显得过于简单,也不会困难到无法完成。

制定工作目标

  二、做好员工排班工作

  对于奶茶店而言,员工的工作一般是分三个班次,在各个班次的安排上要合理规划,最大化利用好工作时间,员工,是门店发展的一个保障,管理者也要不断了解员工的需求,让员工的工作更积极、更主动。工作效率自然也就更高了。

做好员工排班工作

  三、针对员工实际能力,进行合理的分工

  奶茶店上班,店内一般都会有2-3个人,那是不是每个人都随便做工作呢?最好不要这样,前期可以对员工能力进行调查,看一看,大家更擅长做哪方面的事情,并针对店内事务,进行最合理的安排,这样一来,可以提高员工的工作效率,从而达到提高奶茶店工作效率的目的。

结合员工实际能力

  虽然说奶茶店,只是一个小小的店铺,但是俗话说的好,麻雀虽小,五脏俱全。经营奶茶店也是,虽然店铺小,但是事情还是很多,一定要想办法,提高工作效率,实现创业梦想。